Czekolada i kapuśniak
Czekolada i kapuśniak
1/1
Opis produktu

Poddajcie się buntowniczej mocy tekstów zebranych w tej książce – każdy z nich będziecie smakować niczym mistrzowskie danie, które zachwyca geniuszem prostoty i wyrafinowania. Bravo, uważny i wrażliwy na sprawy społeczne, widzi w jedzeniu klucz do zrozumienia sensu istnienia człowieka, obnaża absurdy decyzji polityków i powierzchownych mód – efektownych, lecz pustych w środku niczym beza. Autor nazywa siebie skromnie filozofem widelca i zwraca naszą uwagę na trafne włoskie powiedzenie: tutto fa brodo – ze wszystkiego jest rosół. Bo w życiu, jak i w gotowaniu każdy szczegół jest ważny. Erudyta i błyskotliwy obserwator codzienności prowadzi nas czytających po fascynujących ścieżkach kultury kulinarnej – zjawiska, którego istnienie wciąż kwestionuje się w kraju nad Wisłą. „Półki z książkami to siedlisko sił nieczystych” – pisze przewrotnie Paweł Bravo. Niech jak najwięcej półek zapełnia się takimi książkami jak ta.Od siedmiu lat Paweł Bravo częstuje czytelników „Tygodnika Powszechnego” felietonami o polityce, kulturze i sztuce. Pretekstem do ich pisania jest kuchnia – gotowanie, smakowanie, karmienie. Są te teksty dowodem na to, że przez żołądek do serca, ale też do mózgu. Książka Czekolada i kapuśniak. Felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli jest esencją tych ponad 400 tekstów opublikowanych na łamach „Tygodnika”. Zbiór otwiera wstęp Tessy Capponi-Borawskiej, którą z autorem łączy włoskie pochodzenie i miłość do polskiej kuchni. Osiemdziesiąt trzy felietony i nieco więcej przepisów na ulubione potrawy Pawła Bravo wybrała Paulina Bandura. Teksty zostały ułożone w rytmie pór roku, by pozostać wiernym ideom, które głosi autor – lokalności i sezonowości właśnie. Felietonowy kalendarz zaczyna się więc w styczniu, gdy w piwnicach zostały ostatnie korzenie buraków, przez nowalijki, majowe szparagi, letnie czereśnie i szprycery, jesienne kapuśniaki i ogórkowe, aż po zimowy comfort food.Smacznego! I miłej lektury!Paweł Bravo – felietonista kulinarny „Tygodnika Powszechnego”, przez kilka lat kierował także jego działem krajowym. Współtwórca książki Kuchnia Dantego, z której autorami organizował warsztaty kuchni włoskiej. Prowadził też niszowe działania kateringowe dla warszawskiej Stacji Muranów, był współwłaścicielem włoskiej knajpki Culinaria Italiana. Przez kilka lat członek zespołu redakcyjnego „Magazynu Wino”, dziś winem zajmuje się w BARaWino na krakowskim Kazimierzu. Z urodzenia pół-Włoch, ale skoro uwielbia buraki, to polskie geny w nim zdecydowanie przeważają. Krąży między warszawskim Wolumenem a krakowskim Starym Kleparzem, ale byłby gotów zamieszkać gdziekolwiek, gdzie jest dobry targ.

Nr produktu: 7251299

Materiał i pielęgnacja

Specyfikacja

: 

Producent

: 

Wysoki Zamek

Kolekcja

: 

Przedział wiekowy

: 

+18 lat

Płeć

: 

Marka

: 

Wysoki Zamek

Nazwa przedmiotu

: 

Licencja

: 

Licencja Lego

: 

Rozmiar

: 

Kolor łóżeczka

: 

Materiał zewnętrzny

: 

Permanent

: 

Buty

: 

Aparat foto (mpix)

: 

Bateria

: 

Rodzaj baterii

: 

Bielizna

: 

Cechy fotelika

: 

Cechy leżaczka

: 

Cechy piórnika

: 

Cechy plecaka

: 

Cechy wózka

: 

błędny

: 

Czas pracy na akumulatorze

: 

Czas trwania

: 

Czy produkt wysyłany losowo?

: 

Czytnik kart?

: 

Autor

: 

Paweł Bravo

Długość wkładki

: 

Długość wkładki (cm)

: 

Dotykowy ekran

: 

Dubbing polski

: 

Format

: 

Format dźwięku

: 

Format pliku

: 

Format video

: 

Gatunek

: 

GPS

: 

Gramatura (g)

: 

Liczba graczy

: 

Liczba klocków

: 

Liczba kół

: 

Liczba nośników

: 

Liczba sztuk w opakowaniu

: 

Ilustrator

: 

Jakość zapisu video

: 

Jeans Fit

: 

Język

: 

Karta graficzna

: 

Karta pamięci

: 

Klasyfikacja ADAC

: 

Klasyfikacja PEGI

: 

Koła wózka

: 

Lampa

: 

Lektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Lektor język

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Lektor (tak/nie)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba kartek

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba rdzeni

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Materiały dodatkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Modem

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Napisy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - On

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - Ona

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Obsada

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Okrycia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Oprawa

: 

miękka​​​​​​​

Liczba stron

: 

272​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć RAM (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć wewnętrzna

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Permanent

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Platforma

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zwiększona wytrzymałość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny kamery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny aparatu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom cyfrowy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdjęcia 3D

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdalnie sterowany

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zawartość pudełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wzór, aplikacja, motyw

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wysokość buta

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary materaca

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wymiary łóżeczka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymagania sprzętowe

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wykonawca

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wyjście HDMI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydawnictwo

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydanie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wstrząsoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wodoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​WIFI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wielkość ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wersja językowa

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wejście słuchawkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wariant

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tytuł oryginalny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ nośnika - elektronika

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ matrycy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ dysku twardego

: 

​​​​​​​​​​​​​​Transmisja danych

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tracklista

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tłumacz

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tematyka/Przeznaczenie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Technologia ekranu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​System operacyjny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sukienki

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stroje kąpielowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stabilizator obrazu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sposób zapięcia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Skarpety/Rajstopy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Skala

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Seria

: 

​​​​​​​​​​​​​​Ruchomy ekran LCD

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiary konceptu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar koła

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość ekranu - komputery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rok wydania

: 

2022

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zeszytu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zabezpieczenia

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj termometru

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - Ona

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - On

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj nośnika

: 

druk

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj napędu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj materiału

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj laktatora

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj krzesełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kosmetyków

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj koła

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj farb

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj bloku

: 

​​​​​​​​​​​​​​Reżyser

: 

​​​​​​​​​​​​​​Puzzle temat

: 

Liczba puzzli

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przekątna ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przebranie postać

: 

​​​​​​​​​​​​​​Projektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Procesor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać z gry

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać pluszaka

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność (ml)

: 

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność dysku twardego (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​Przedział wagowy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Opis bezpieczeństwa

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Maks. ciężar dziecka (kg)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Temat puzzli

: 

​​​​​​​

Moc (W)

: 

​​​​​​​​​​​​​​

Paweł Bravo

Czekolada i kapuśniak

Wysoki Zamek
26,99 zł

Chłopki. Opowieść o naszych babkach
Joanna Kuciel-Frydryszak

Chłopki. Opowieść o naszych babkach

37,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Kryminalne Zakopane. Najgłośniejsze zbrodnie Podhala
Beata Sabała-Zielińska

Kryminalne Zakopane. Najgłośniejsze zbrodnie Podhala

35,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Bucket list. 1000 pomysłów na przygody życia
Kath Stathers

Bucket list. 1000 pomysłów na przygody życia

67,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Służące do wszystkiego
Joanna Kuciel-Frydryszak

Służące do wszystkiego

28,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Człowiek w poszukiwaniu sensu
Viktor E. Frankl

Człowiek w poszukiwaniu sensu

23,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Ziemianki. Co panie z dworów łączyło z chłopkami
Marta Strzelecka

Ziemianki. Co panie z dworów łączyło z chłopkami

31,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Położna z Auschwitz
Magda Knedler

Położna z Auschwitz

25,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Moja przyjaciółka śmierć
Robert Konieczny, Maria Mazurek

Moja przyjaciółka śmierć

27,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Według innego klucza
John Donvan, Caren Zucker

Według innego klucza

44,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
TOPR. O psie, który został ratownikiem
Beata Sabała-Zielińska

TOPR. O psie, który został ratownikiem

34,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Jak usunąć wujka z podłogi? Zawód: sprzątanie po zgonach
Małgorzata Węglarz, Mateusz Węgorowski

Jak usunąć wujka z podłogi? Zawód: sprzątanie po zgonach

24,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Jak kompostować zwłoki. Niewiarygodne rytuały pogrzebowe z całego świata
Caitlin Doughty

Jak kompostować zwłoki. Niewiarygodne rytuały pogrzebowe z całego świata

28,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Tatuażysta z Auschwitz
Heather Morris

Tatuażysta z Auschwitz

23,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Patrz pod nogi. O zbieraniu rzeczy
Kora Tea Kowalska

Patrz pod nogi. O zbieraniu rzeczy

35,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Łódź śladami ludzi i zdarzeń. Reportaże z lat 1960-2013
Opracowanie zbiorowe

Łódź śladami ludzi i zdarzeń. Reportaże z lat 1960-2013

21,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Tamten Lwów. Tom 4. My, Lwowianie
Witold Szolginia

Tamten Lwów. Tom 4. My, Lwowianie

23,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Księga zapomnienia
Wasyl Słapczuk

Księga zapomnienia

22,99 zł

U Ciebie 3 December - 4 December

Dodaj do koszyka
Do zobaczenia w piekle
Wojciech Pestka

Do zobaczenia w piekle

20,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Gdyby Polacy nie byli Polakami
Wojciech Pestka

Gdyby Polacy nie byli Polakami

22,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Ukraińskie stulecie 1914-2014. Szkice historyczne
Tadeusz Andrzej Olszański

Ukraińskie stulecie 1914-2014. Szkice historyczne

29,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Diabelska maszyna do szycia
Wojciech Pestka

Diabelska maszyna do szycia

22,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Miasto życzliwe. Jak kształtować miasto z troską o wszystkich
David Sim

Miasto życzliwe. Jak kształtować miasto z troską o wszystkich

35,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Zaświaty
Krzysztof Fedorowicz

Zaświaty

20,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Tamten Lwów. Tom 6. Rozmaitości
Witold Szolginia

Tamten Lwów. Tom 6. Rozmaitości

25,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
SITOPIA. Jak jedzenie może ocalić świat
Carolyn Steel

SITOPIA. Jak jedzenie może ocalić świat

25,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Dalmacja. Książka kucharska
Robert Makłowicz

Dalmacja. Książka kucharska

59,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Kształt zieleni. O estetyce, ekologii
Lance Hosey

Kształt zieleni. O estetyce, ekologii

29,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Rowerowe miasto
Melissa Bruntlett, Chris Bruntlett

Rowerowe miasto

29,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
Cafe Museum
Robert Makłowicz

Cafe Museum

29,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka
To jest nasza przyszłość
Yancey Strickler

To jest nasza przyszłość

26,99 zł

U Ciebie 2 December - 3 December

Dodaj do koszyka

Podsumowanie recenzji

Napisz recenzję

Jeszcze nikt nie dodał recenzji tego produktu