Pomorska książka kucharska (szczecińska, stargardzka, kołobrzeska)
Pomorska książka kucharska (szczecińska, stargardzka, kołobrzeska)
1/1
Opis produktu

Gotowanie według starych receptur to wielka podróż w nieznane. Nie wiemy, co ze sobą zabrać, aby dotrzeć do lądu. I co tam znajdziemy? Rozpoczęłyśmy podróż po historii kuchni pomorskiej. Rozpytujemy wśród starszych ludzi. Szukamy zapisów, zdjęć, książek. Karmimy się też własnymi wspomnieniami. Autorki dawnych książek kucharskich we wstępie podkreślały, że przepisy przez nie zebrane są tanie i łatwe w przygotowaniu. Czasy jednak się zmieniły, minęło sto lat, i dziś cielęcina jest na wagę złota, dobre ryby trudno kupić, kasztany jadalne są co prawda w sklepach, ale nie ma świeżych, a trufle można nabyć tylko w drogich delikatesach. Wszystkie przepisy z tej książki zostały sprawdzone, przetestowane, a jeśli to było konieczne, zmodyfikowane do wymogów współczesnej kuchni. Jednostki miar i wag tak przeliczone, aby każdy skłonny do kulinarnych poszukiwań mógł łatwo samodzielnie przygotować danie. Przy niektórych przepisach zamieściłam swoje uwagi. Wybierałyśmy spośród setek przepisów tylko te, które naszym zdaniem będziecie chcieli i mogli wypróbować bez przeszkód. Mamy nadzieję, że publikacja, którą stworzyłyśmy, będzie z powodzeniem wykorzystywana przez zwolenników tradycyjnej kuchni, dzisiaj nazywanej modnie slow food. Dlatego Czytelnik dostaje do rąk opis zabawy w gotowanie, a także próbę wiązania porozrywanych nitek łączących ze światem, który odszedł wraz z żyjącymi tu niegdyś ludźmi.

Nr produktu: 7822965

Materiał i pielęgnacja

Specyfikacja

: 

Producent

: 

Księży Młyn Dom Wydawniczy

Kolekcja

: 

Przedział wiekowy

: 

+18 lat

Płeć

: 

Marka

: 

Księży Młyn Dom Wydawniczy

Nazwa przedmiotu

: 

Licencja

: 

Licencja Lego

: 

Rozmiar

: 

Kolor łóżeczka

: 

Materiał zewnętrzny

: 

Permanent

: 

Buty

: 

Aparat foto (mpix)

: 

Bateria

: 

Rodzaj baterii

: 

Bielizna

: 

Cechy fotelika

: 

Cechy leżaczka

: 

Cechy piórnika

: 

Cechy plecaka

: 

Cechy wózka

: 

błędny

: 

Czas pracy na akumulatorze

: 

Czas trwania

: 

Czy produkt wysyłany losowo?

: 

Czytnik kart?

: 

Autor

: 

Grażyna Zaremba-Szuba

Długość wkładki

: 

Długość wkładki (cm)

: 

Dotykowy ekran

: 

Dubbing polski

: 

Format

: 

Format dźwięku

: 

Format pliku

: 

Format video

: 

Gatunek

: 

GPS

: 

Gramatura (g)

: 

Liczba graczy

: 

Liczba klocków

: 

Liczba kół

: 

Liczba nośników

: 

Liczba sztuk w opakowaniu

: 

Ilustrator

: 

Jakość zapisu video

: 

Jeans Fit

: 

Język

: 

Karta graficzna

: 

Karta pamięci

: 

Klasyfikacja ADAC

: 

Klasyfikacja PEGI

: 

Koła wózka

: 

Lampa

: 

Lektor

: 

Lektor język

: 

​​​​​​​​​​​​​​Lektor (tak/nie)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba kartek

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba rdzeni

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Materiały dodatkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Modem

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Napisy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - On

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - Ona

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Obsada

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Okrycia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Oprawa

: 

twarda​​​​​​​

Liczba stron

: 

152​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć RAM (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć wewnętrzna

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Permanent

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Platforma

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zwiększona wytrzymałość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny kamery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny aparatu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom cyfrowy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdjęcia 3D

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdalnie sterowany

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zawartość pudełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wzór, aplikacja, motyw

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wysokość buta

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary materaca

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wymiary łóżeczka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymagania sprzętowe

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wykonawca

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wyjście HDMI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydawnictwo

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydanie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wstrząsoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wodoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​WIFI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wielkość ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wersja językowa

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wejście słuchawkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wariant

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tytuł oryginalny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ nośnika - elektronika

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ matrycy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ dysku twardego

: 

​​​​​​​​​​​​​​Transmisja danych

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tracklista

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tłumacz

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tematyka/Przeznaczenie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Technologia ekranu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​System operacyjny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sukienki

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stroje kąpielowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stabilizator obrazu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sposób zapięcia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Skarpety/Rajstopy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Skala

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Seria

: 

​​​​​​​​​​​​​​Ruchomy ekran LCD

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiary konceptu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar koła

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość ekranu - komputery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rok wydania

: 

2024

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zeszytu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zabezpieczenia

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj termometru

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - Ona

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - On

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj nośnika

: 

druk

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj napędu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj materiału

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj laktatora

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj krzesełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kosmetyków

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj koła

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj farb

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj bloku

: 

​​​​​​​​​​​​​​Reżyser

: 

​​​​​​​​​​​​​​Puzzle temat

: 

Liczba puzzli

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przekątna ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przebranie postać

: 

​​​​​​​​​​​​​​Projektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Procesor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać z gry

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać pluszaka

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność (ml)

: 

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność dysku twardego (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​Przedział wagowy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Maks. ciężar dziecka (kg)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Temat puzzli

: 

​​​​​​​

Moc (W)

: 

​​​​​​​​​​​​​​

Podmiot odpowiedzialny

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Opis bezpieczeństwa

: 

​​​​​​​

Grażyna Zaremba-Szuba

Pomorska książka kucharska (szczecińska, stargardzka, kołobrzeska)

Księży Młyn Dom Wydawniczy
40,99 zł

Spokojnie, to tylko rozszerzanie diety
Małgorzata Jackowska

Spokojnie, to tylko rozszerzanie diety

34,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Insulinooporność. Szybkie dania
Magdalena Makarowska

Insulinooporność. Szybkie dania

31,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Prosta dieta przeciwzapalna i przeciwbólowa w szczególności przy chorobie Leśniowskiego-Crohna. 100 przepisów na smaczne dania i 14-dniowy plan posiłków
Amanda Foote

Prosta dieta przeciwzapalna i przeciwbólowa w szczególności przy chorobie Leśniowskiego-Crohna. 100 przepisów na smaczne dania i 14-dniowy plan posiłków

36,99 zł

U Ciebie 29 January - 30 January

Dodaj do koszyka
Pakiet: Gotuj z dzieckiem + 30 przepisów dla młodych kucharzy
Joanna Mentel

Pakiet: Gotuj z dzieckiem + 30 przepisów dla młodych kucharzy

21,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
BLW. Bobas lubi wybór
Gill Rapley, Tracey Murkett

BLW. Bobas lubi wybór

24,99 zł

U Ciebie 29 January - 30 January

Dodaj do koszyka
Alaantkowe BLW
Joanna Anger, Anna Piszczek

Alaantkowe BLW

28,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
DMSO. Naturalny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy. Odkrycie stulecia teraz dostępne dla każdego
Hartmut P. A. Fischer

DMSO. Naturalny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy. Odkrycie stulecia teraz dostępne dla każdego

45,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Dna moczanowa. Dieta i jadłospisy dla smakoszy
Beata Cieślowska, Marcin Majewski

Dna moczanowa. Dieta i jadłospisy dla smakoszy

22,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Baba na keto
Wiktoria Mazur

Baba na keto

28,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Szybkie wegetariańskie przepisy. Zdrowo w 15 minut
Marta Maciurzyńska

Szybkie wegetariańskie przepisy. Zdrowo w 15 minut

38,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Choroba refluksowa przełyku. Dieta i jadłospisy
Beata Cieślowska, Marcin Majewski

Choroba refluksowa przełyku. Dieta i jadłospisy

22,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Prosta i skuteczna dieta przeciwzapalna. Kompletny plan posiłków i ponad 70 przepisów
Dorothy Calimeris, Lulu Cook

Prosta i skuteczna dieta przeciwzapalna. Kompletny plan posiłków i ponad 70 przepisów

34,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Dieta. Niski indeks glikemiczny
Daria Pociecha

Dieta. Niski indeks glikemiczny

27,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy
Malwina Bareła

Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy

37,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Ajurwedyjski detoks
Kulreet Chaudhary

Ajurwedyjski detoks

34,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Sekrety województwa łódzkiego
Opracowanie zbiorowe

Sekrety województwa łódzkiego

35,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Bałuty. Legenda i rzeczywistość
Opracowanie zbiorowe

Bałuty. Legenda i rzeczywistość

18,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Czerwona Michalina. Michalina Tatarkówna-Majkowska
Piotr Ossowski

Czerwona Michalina. Michalina Tatarkówna-Majkowska

29,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Sekrety Bydgoszczy
Krzysztof Halicki

Sekrety Bydgoszczy

32,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Wrocławskie tramwaje konne
Tomasz Sielicki

Wrocławskie tramwaje konne

76,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Sekrety Łasku i Pabianic
Andrzej Sznajder

Sekrety Łasku i Pabianic

32,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Wrocław. 99 miejsc
Beata Pomykalska, Paweł Pomykalski

Wrocław. 99 miejsc

35,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Sekrety Wałbrzycha
Artur Szałkowski

Sekrety Wałbrzycha

32,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Sekrety Wrocławia
Tamara Barriga

Sekrety Wrocławia

32,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Sekrety Łodzi. Część 2
Jacek Perzyński, Anna Kulik

Sekrety Łodzi. Część 2

32,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Fascynacje
Mieczysław Zyner

Fascynacje

18,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Manufaktura czasu
Magdalena Starzycka

Manufaktura czasu

23,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Tajemnice Rokicińskiej Manufaktury
Fred Belin

Tajemnice Rokicińskiej Manufaktury

23,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Blondynka z miasta Łodzi
Andrzej Kwietniewski

Blondynka z miasta Łodzi

18,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka
Szepty zza grobu
Andrzej Makowiecki

Szepty zza grobu

23,99 zł

U Ciebie 30 January - 31 January

Dodaj do koszyka

Podsumowanie recenzji

Napisz recenzję

Jeszcze nikt nie dodał recenzji tego produktu