Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja TG.07. Podręcznik. Część 1
Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja TG.07. Podręcznik. Część 1
1/1
Opis produktu

W podręczniku omówiono zagadnienia z zakresu PDG, KPS, BHP oraz kwalifikacji TG07, która dotyczy wyposażenia zakładów gastronomicznych. Publikacja stanowi swoisty przewodnik dla osoby kształcącej się w zawodzie kucharza lub technika żywienia i usług gastronomicznych. Autorka najpierw przedstawia problematykę BHP, ze szczególnym uwzględnieniem zasad bezpiecznej pracy na stanowisku kucharza, następnie wprowadza w zagadnienia ekonomiczne, opisuje najważniejsze postanowienia prawa pracy, kwestie umów o pracę i zakładania własnej działalności gospodarczej, dzięki czemu uczeń może zobaczyć swoje przyszłe miejsce na rynku pracy. W podręczniku zostało także zaprezentowane wyposażenie poszczególnych typów lokali gastronomicznych. Autorka tłumaczy też, jak ważne są kondycja psychiczna pracownika i jego kultura osobista. Te ostatnie zagadnienia zostały omówione razem z efektami kształcenia KPS.

Podręcznik jest dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Przedstawiono tu podstawową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Podręcznik zawiera wykaz najważniejszych terminów i pojęć branżowych w językach polskim, angielskim i niemieckim.

Nr produktu: 6357845

Materiał i pielęgnacja

Specyfikacja

: 

Producent

: 

WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Kolekcja

: 

Przedział wiekowy

: 

+15 lat, 12-14 lat

Płeć

: 

Marka

: 

WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Nazwa przedmiotu

: 

Licencja

: 

Licencja Lego

: 

Rozmiar

: 

Kolor łóżeczka

: 

Materiał zewnętrzny

: 

Permanent

: 

Buty

: 

Aparat foto (mpix)

: 

Bateria

: 

Rodzaj baterii

: 

Bielizna

: 

Cechy fotelika

: 

Cechy leżaczka

: 

Cechy piórnika

: 

Cechy plecaka

: 

Cechy wózka

: 

błędny

: 

Czas pracy na akumulatorze

: 

Czas trwania

: 

Czy produkt wysyłany losowo?

: 

Czytnik kart?

: 

Autor

: 

Marzanna Zienkiewicz

Długość wkładki

: 

Długość wkładki (cm)

: 

Dotykowy ekran

: 

Dubbing polski

: 

Format

: 

Format dźwięku

: 

Format pliku

: 

Format video

: 

Gatunek

: 

GPS

: 

Gramatura (g)

: 

Liczba graczy

: 

Liczba klocków

: 

Liczba kół 

: 

Liczba nośników 

: 

Liczba sztuk w opakowaniu 

: 

Ilustrator

: 

Jakość zapisu video

: 

Jeans Fit

: 

Język

: 

Karta graficzna

: 

Karta pamięci

: 

Klasyfikacja ADAC

: 

Klasyfikacja PEGI

: 

Koła wózka

: 

Lampa

: 

Lektor

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Lektor język

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Lektor (tak/nie)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba kartek

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba rdzeni

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Materiały dodatkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Modem

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Napisy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - On

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - Ona

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Obsada

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Okrycia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Oprawa

: 

miękka​​​​​​​

Liczba stron 

: 

456​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć RAM (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć wewnętrzna

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Permanent

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Platforma

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zwiększona wytrzymałość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny kamery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny aparatu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom cyfrowy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdjęcia 3D

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdalnie sterowany

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zawartość pudełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wzór, aplikacja, motyw

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wysokość buta

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary materaca

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wymiary łóżeczka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymagania sprzętowe

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wykonawca

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wyjście HDMI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydawnictwo

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydanie

: 

2

​​​​​​​​​​​​​​Wstrząsoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wodoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​WIFI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wielkość ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wersja językowa

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wejście słuchawkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wariant

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tytuł oryginalny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ nośnika - elektronika

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ matrycy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ dysku twardego

: 

​​​​​​​​​​​​​​Transmisja danych

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tracklista

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tłumacz

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tematyka/Przeznaczenie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Technologia ekranu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​System operacyjny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sukienki

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stroje kąpielowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stabilizator obrazu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sposób zapięcia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Skarpety/Rajstopy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Skala

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Seria

: 

​​​​​​​​​​​​​​Ruchomy ekran LCD

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiary konceptu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar koła

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość ekranu - komputery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rok wydania

: 

2019

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zeszytu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zabezpieczenia

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj termometru

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - Ona

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - On

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj nośnika

: 

druk

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj napędu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj materiału

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj laktatora

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj krzesełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kosmetyków

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj koła

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj farb

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj bloku

: 

​​​​​​​​​​​​​​Reżyser

: 

​​​​​​​​​​​​​​Puzzle temat

: 

Liczba puzzli

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przekątna ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przebranie postać

: 

​​​​​​​​​​​​​​Projektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Procesor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać z gry

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać pluszaka

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność (ml)

: 

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność dysku twardego (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​Przedział wagowy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Opis bezpieczeństwa

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Maks. ciężar dziecka (kg)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Temat puzzli

: 

​​​​​​​

Moc (W)

: 

​​​​​​​​​​​​​​

Marzanna Zienkiewicz

Sporządzanie potraw i napojów. Kwalifikacja TG.07. Podręcznik. Część 1

WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
65,99 zł

Testy przygotowujące do egzaminu kwalifikacyjnego PGF.07
Krzysztof Ciurka, Anna Samborska-Milewska

Testy przygotowujące do egzaminu kwalifikacyjnego PGF.07

25,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
ABC Florystyki
Anna Nizińska

ABC Florystyki

91,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Opiekunka dziecięca. Podręcznik do nauki zawodu
Teresa Gorzelany, Wiesława Aue, Katarzyna Kowalska, Sergiusz Borecki, Marzena Zych

Opiekunka dziecięca. Podręcznik do nauki zawodu

68,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Zbiór zadań. Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Część 1
Grażyna Karpus

Zbiór zadań. Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Część 1

47,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Opiekun medyczny. Podręcznik do nauki zawodu
Opracowanie zbiorowe

Opiekun medyczny. Podręcznik do nauki zawodu

68,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Elektrotechnika. Podręcznik
Stanisław Bolkowski

Elektrotechnika. Podręcznik

73,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Język angielski zawodowy dla technika informatyki i programisty. Ćwiczenia
Piotr Beń

Język angielski zawodowy dla technika informatyki i programisty. Ćwiczenia

54,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Nowe. Język polski. To się czyta. Podręcznik 3. Szkoła branżowa
Anna Klimowicz, Joanna Ginter, Agnieszka Ciesielska

Nowe. Język polski. To się czyta. Podręcznik 3. Szkoła branżowa

49,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Technik żywienia i usług gastronomiczna z towarzystwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. HGT.02. Podręcznik. Część 2
Małgorzata Konarzewska

Technik żywienia i usług gastronomiczna z towarzystwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. HGT.02. Podręcznik. Część 2

65,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Technik Sterylizacji Medycznej. Kwalifikacja MED.12 NPP
Monika Mizera, Danuta Broncel-Czekaj

Technik Sterylizacji Medycznej. Kwalifikacja MED.12 NPP

40,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Podstawy przedsiębiorczości 2. Podręcznik. Szkoły ponadpodstawowe. Zakres podstawowy
Jarosław Korba, Zbigniew Smutek

Podstawy przedsiębiorczości 2. Podręcznik. Szkoły ponadpodstawowe. Zakres podstawowy

29,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Język polski. To się czyta. podręcznik 2 szkoła branżowa
Anna Klimowicz, Joanna Ginter

Język polski. To się czyta. podręcznik 2 szkoła branżowa

49,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Architektura krajobrazu 5. Rośliny ozdobne
Opracowanie zbiorowe

Architektura krajobrazu 5. Rośliny ozdobne

65,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Organizacja i prowadzenie prac związanych z przeładunkiem oraz magazynowaniem towarów i ładunków w portach i terminalach AU.34. Podręcznik. Część 2
Joanna Śliżewska, Anna Stromecka, Justyna Stochaj, Aleksandra Zielińska

Organizacja i prowadzenie prac związanych z przeładunkiem oraz magazynowaniem towarów i ładunków w portach i terminalach AU.34. Podręcznik. Część 2

55,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Język angielski zawodowy dla technika ekonomisty i rachunkowości. Ćwiczenia
Barbara Howis, Beata Szymoniak

Język angielski zawodowy dla technika ekonomisty i rachunkowości. Ćwiczenia

54,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Nowe Historia i teraźniejszość. Podręcznik 2 materiał edukacyjny liceum i technikum. Zakres podstawowy
Opracowanie zbiorowe

Nowe Historia i teraźniejszość. Podręcznik 2 materiał edukacyjny liceum i technikum. Zakres podstawowy

64,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Litery. Nauka czytania
Ewa Przyłubska, Feliks Przyłubski

Litery. Nauka czytania

64,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Kalejdoskop ucznia 2-3. Ortografia
Katarzyna Glinka, Katarzyna Harmak

Kalejdoskop ucznia 2-3. Ortografia

22,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Edukacja przedszkolna. Elementarz
Marian Falski

Edukacja przedszkolna. Elementarz

83,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Oblicza epok 2.1. Język polski
Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski, Dariusz Chemperek, Dariusz Trześ

Oblicza epok 2.1. Język polski

49,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Nowa fizyka. Podręcznik 3. Liceum i technikum. Zakres podstawowy Edycja 2024
Ludwik Lehman

Nowa fizyka. Podręcznik 3. Liceum i technikum. Zakres podstawowy Edycja 2024

56,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Egzamin ósmoklasisty. Język polski. Arkusze 2021
Opracowanie zbiorowe

Egzamin ósmoklasisty. Język polski. Arkusze 2021

26,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Effekt Neu. Język niemiecki. Ćwiczenia dla LO. Część 2
Anna Kryczyńska-Pham, Opracowanie zbiorowe

Effekt Neu. Język niemiecki. Ćwiczenia dla LO. Część 2

45,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Szkoła na tak. Karty ćwiczeń. Klasa 1. Część 1. Szkoła podstawowa
Opracowanie zbiorowe

Szkoła na tak. Karty ćwiczeń. Klasa 1. Część 1. Szkoła podstawowa

8,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Dobry pomysł! Trzylatek. Zabawy plastyczne
Opracowanie zbiorowe

Dobry pomysł! Trzylatek. Zabawy plastyczne

35,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Historia 2. Liceum i technikum. Podręcznik. Zakres podstawowy
Opracowanie zbiorowe

Historia 2. Liceum i technikum. Podręcznik. Zakres podstawowy

56,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Procesy technologiczne w gastronomi Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6. Ćwiczenia. Część 2
Lidia Górska, Iwona Namysław

Procesy technologiczne w gastronomi Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6. Ćwiczenia. Część 2

56,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Pakiet: Planeta dzieci. Sześciolatek. Box
Opracowanie zbiorowe

Pakiet: Planeta dzieci. Sześciolatek. Box

165,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Oblicza epok 2.2. Język polski
Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski, Dariusz Chemperek

Oblicza epok 2.2. Język polski

47,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka
Język polski SP 5. Mój lekturownik. Ćwiczenia
Izabela Bartol, Magdalena Biskupska, Jagoda Najmanowicz-Michalak

Język polski SP 5. Mój lekturownik. Ćwiczenia

25,99 zł

U Ciebie 20 November - 21 November

Dodaj do koszyka

Podsumowanie recenzji

Napisz recenzję

Jeszcze nikt nie dodał recenzji tego produktu