Książka dotyczy globalnego problemu współczesnego świata, jakim jest otyłość. Pozwala lepiej zrozumieć zachowania żywieniowe i ich zmianę. Wyniki badań własnych Autorka przekłada na język praktyki i wskazuje, które zmienne psychologiczne ułatwiają, a które utrudniają samoregulację zachowań żywieniowych. zarówno w grupie pacjentów bariatrycznych, jak i osób chcących zmodyfikować swój styl żywienia. Tym samym wskazuje, jak i co można zmienić, by redukcja masy ciała była skuteczna i trwała.
Spis treści:
Słowo wstępne
Wstęp
Rozdział 1. Definicja otyłości i rozpowszechnienie choroby
1.1. Rozpoznawanie otyłości
1.2. Rozpowszechnienie otyłości
1.3. Skutki otyłości
1.3.1. Somatyczne skutki otyłości
1.3.2. Psychospołeczne skutki otyłości
1.3.3. Ekonomiczne skutki otyłości
Rozdział 2. Przyczyny rozwoju otyłości. Nieprawidłowe zachowania żywieniowe a otyłość
2.1. Jedzenie emocjonalne jako zachowanie sprzyjające otyłości
2.2. Nawykowe jedzenie jako zachowanie sprzyjające otyłości
2.3. Restrykcje żywieniowe jako zachowanie sprzyjające otyłości
Rozdział 3. Metody leczenia otyłości
3.1. Zachowawcze leczenie otyłości
3.2. Chirurgiczne leczenie otyłości
3.3. Rodzaje operacji bariatrycznych
3.3.1. Częstotliwość wykonywanych operacji bariatrycznych
3.4. Skuteczność leczenia otyłości za pomocą operacji bariatrycznych
Rozdział 4. Kwalifikacja chorych na otyłość olbrzymią do operacji bariatrycznej
4.1. Wskazania do chirurgicznego leczenia otyłości
4.2. Przeciwwskazania do chirurgicznego leczenia otyłości
Rozdział 5. Rola psychologa w chirurgicznym leczeniu otyłości olbrzymiej
5.1. Etap I. Kwalifikacja do operacji bariatrycznej - ocena stanu psychicznego pacjenta
5.2. Etap II. Przygotowania do operacji bariatrycznej - opieka okołooperacyjna
5.3. Etap III. Opieka pooperacyjna - długoterminowa
Rozdział 6. Zmiana zachowań zdrowotnych - rola konstruktów psychologicznych ułatwiających samoregulację zachowań żywieniowych
6.1. Rola autonomii motywacji w regulacji zachowań żywieniowych
6.2. Rola mechanizmów kontroli działania w regulacji zachowań żywieniowych
6.3. Rola poczucia własnej skuteczności w regulacji zachowań żywieniowych
Rozdział 7. Zmiana zachowań zdrowotnych - rola układu nagrody i czynników środowiskowych utrudniających proces samoregulacji zachowań żywieniowych
Rozdział 8. Regulacja zachowań żywieniowych u osób chorych na otyłość olbrzymią
Rozdział 9. Sformułowanie problemu badawczego i sposób jego empirycznej weryfikacji
Rozdział 10. Etap I badania z udziałem pacjentów bariatrycznych
10.1. Metoda
10.1.1. Osoby badane
10.2. Procedura
10.3. Mierzone zmienne i narzędzia badawcze
10.4. Wyniki badania etapu I z udziałem pacjentów bariatrycznych
10.4.1. Podsumowanie wyników badania etapu I z udziałem pacjentów bariatrycznych w świetle postawionych hipotez
Rozdział 11. Etap II badania z udziałem pacjentów bariatrycznych
11.1. Metoda
11.1.1. Osoby badane
11.2. Procedura
11.2.1. Mierzone zmienne i narzędzia badawcze
11.3. Wyniki badania etapu II z udziałem pacjentów bariatrycznych
11.3.1. Podsumowanie wyników badania etapu II z udziałem pacjentów bariatrycznych w świetle postawionych hipotez
Rozdział 12. Badanie z udziałem osób z intencją zmiany zachowań żywieniowych
12.1. Metoda
12.1.1. Osoby badane
12.2. Procedura
12.2.1. Mierzone zmienne i narzędzia badawcze
12.3. Wyniki badania
12.3.1. Podsumowanie wyników badania z udziałem osób deklarujących intencję zmiany zachowań żywieniowych w świetle postawionych hipotez
Dyskusja
Bibliografia
