Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i odpowiedziach Zeszyt ćwiczeń. Część 2
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i odpowiedziach Zeszyt ćwiczeń. Część 2
1/1
Opis produktu

Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu zastosowania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny oraz drobiu i ryb w technologii gastronomicznej, techniki wykonywania potraw półmięsnych, barowych i dań garmażeryjnych oraz deserów i napojów. Obejmuje również charakterystykę żywienia dietetycznego. W każdym temacie zamieszczono różne typy zadań testowych pomagających w przygotowaniu do egzaminu zawodowego i oznaczonych ikoną: Sprawdź, czy wiesz. Zeszyt przeznaczony jest dla uczniów kształcących się w zawodzie kucharz małej gastronomii, ale może być wykorzystywany w nauczaniu innych zawodów gastronomicznych, także na poziomie technikum (np. kucharz, kelner, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych).

Nr produktu: 6484873

Materiał i pielęgnacja

Specyfikacja

: 

Producent

: 

eMPi2 Mariana Pietraszewskiego

Kolekcja

: 

Przedział wiekowy

: 

+15 lat, 12-14 lat

Płeć

: 

Marka

: 

eMPi2 Mariana Pietraszewskiego

Nazwa przedmiotu

: 

Licencja

: 

Licencja Lego

: 

Rozmiar

: 

Kolor łóżeczka

: 

Materiał zewnętrzny

: 

Permanent

: 

Buty

: 

Aparat foto (mpix)

: 

Bateria

: 

Rodzaj baterii

: 

Bielizna

: 

Cechy fotelika

: 

Cechy leżaczka

: 

Cechy piórnika

: 

Cechy plecaka

: 

Cechy wózka

: 

błędny

: 

Czas pracy na akumulatorze

: 

Czas trwania

: 

Czy produkt wysyłany losowo?

: 

Czytnik kart?

: 

Autor

: 

Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

Długość wkładki

: 

Długość wkładki (cm)

: 

Dotykowy ekran

: 

Dubbing polski

: 

Format

: 

Format dźwięku

: 

Format pliku

: 

Format video

: 

Gatunek

: 

GPS

: 

Gramatura (g)

: 

Liczba graczy

: 

Liczba klocków

: 

Liczba kół 

: 

Liczba nośników 

: 

Liczba sztuk w opakowaniu 

: 

Ilustrator

: 

Jakość zapisu video

: 

Jeans Fit

: 

Język

: 

Karta graficzna

: 

Karta pamięci

: 

Klasyfikacja ADAC

: 

Klasyfikacja PEGI

: 

Koła wózka

: 

Lampa

: 

Lektor

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Lektor język

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Lektor (tak/nie)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba kartek

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Liczba rdzeni

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Materiały dodatkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Modem

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Napisy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - On

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Nuta zapachowa - Ona

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Obsada

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Okrycia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Oprawa

: 

miękka​​​​​​​

Liczba stron 

: 

144​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć RAM (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pamięć wewnętrzna

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Permanent

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Platforma

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zwiększona wytrzymałość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny kamery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom optyczny aparatu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zoom cyfrowy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdjęcia 3D

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zdalnie sterowany

: 

​​​​​​​​​​​​​​Zawartość pudełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wzór, aplikacja, motyw

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wysokość buta

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymiary materaca

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wymiary łóżeczka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wymagania sprzętowe

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wykonawca

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wyjście HDMI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydawnictwo

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wydanie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wstrząsoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Wodoodporność

: 

​​​​​​​​​​​​​​WIFI

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wielkość ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Wersja językowa

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wejście słuchawkowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Wariant

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tytuł oryginalny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ nośnika - elektronika

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ matrycy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Typ dysku twardego

: 

​​​​​​​​​​​​​​Transmisja danych

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tracklista

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tłumacz

: 

​​​​​​​​​​​​​​Tematyka/Przeznaczenie

: 

​​​​​​​​​​​​​​Technologia ekranu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​System operacyjny

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sukienki

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stroje kąpielowe

: 

​​​​​​​​​​​​​​Stabilizator obrazu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Sposób zapięcia

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Skarpety/Rajstopy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Skala

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Seria

: 

​​​​​​​​​​​​​​Ruchomy ekran LCD

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiary konceptu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozmiar koła

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość ekranu - komputery

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rozdzielczość

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rok wydania

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zeszytu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj zabezpieczenia

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj termometru

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ramy

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj pieluch

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - Ona

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj perfum - On

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj nośnika

: 

druk

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj napędu

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj materiału

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj laktatora

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj krzesełka

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kredek

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj kosmetyków

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj koła

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj farb

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj ekspresu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Rodzaj bloku

: 

​​​​​​​​​​​​​​Reżyser

: 

​​​​​​​​​​​​​​Puzzle temat

: 

Liczba puzzli

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przekątna ekranu

: 

​​​​​​​​​​​​​​Przebranie postać

: 

​​​​​​​​​​​​​​Projektor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Procesor

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać z gry

: 

​​​​​​​​​​​​​​Postać pluszaka

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność (ml)

: 

​​​​​​​​​​​​​​Pojemność dysku twardego (GB)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​Przedział wagowy

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Opis bezpieczeństwa

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Maks. ciężar dziecka (kg)

: 

​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Temat puzzli

: 

​​​​​​​

Moc (W)

: 

​​​​​​​​​​​​​​

Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w pytaniach i odpowiedziach Zeszyt ćwiczeń. Część 2

eMPi2 Mariana Pietraszewskiego
21,99 zł

ABC Florystyki
Anna Nizińska

ABC Florystyki

108,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Testy przygotowujące do egzaminu kwalifikacyjnego PGF.07
Krzysztof Ciurka, Anna Samborska-Milewska

Testy przygotowujące do egzaminu kwalifikacyjnego PGF.07

20,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Opiekunka dziecięca. Podręcznik do nauki zawodu
Teresa Gorzelany, Wiesława Aue, Katarzyna Kowalska, Sergiusz Borecki, Marzena Zych

Opiekunka dziecięca. Podręcznik do nauki zawodu

50,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Zbiór zadań. Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Część 1
Grażyna Karpus

Zbiór zadań. Obsługa magazynów. Kwalifikacja SPL.01. Część 1

47,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Elektrotechnika. Podręcznik
Stanisław Bolkowski

Elektrotechnika. Podręcznik

73,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Opiekun medyczny. Podręcznik do nauki zawodu
Opracowanie zbiorowe

Opiekun medyczny. Podręcznik do nauki zawodu

68,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Nowe. Język polski. To się czyta. Podręcznik 3. Szkoła branżowa
Anna Klimowicz, Joanna Ginter, Agnieszka Ciesielska

Nowe. Język polski. To się czyta. Podręcznik 3. Szkoła branżowa

49,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Język angielski zawodowy dla technika informatyki i programisty. Ćwiczenia
Piotr Beń

Język angielski zawodowy dla technika informatyki i programisty. Ćwiczenia

63,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Technik żywienia i usług gastronomiczna z towarzystwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. HGT.02. Podręcznik. Część 2
Małgorzata Konarzewska

Technik żywienia i usług gastronomiczna z towarzystwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. HGT.02. Podręcznik. Część 2

65,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Technik Sterylizacji Medycznej. Kwalifikacja MED.12 NPP
Monika Mizera, Danuta Broncel-Czekaj

Technik Sterylizacji Medycznej. Kwalifikacja MED.12 NPP

28,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Język polski. To się czyta. podręcznik 2 szkoła branżowa
Anna Klimowicz, Joanna Ginter

Język polski. To się czyta. podręcznik 2 szkoła branżowa

49,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Architektura krajobrazu 5. Rośliny ozdobne
Opracowanie zbiorowe

Architektura krajobrazu 5. Rośliny ozdobne

65,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Organizacja i prowadzenie prac związanych z przeładunkiem oraz magazynowaniem towarów i ładunków w portach i terminalach AU.34. Podręcznik. Część 2
Joanna Śliżewska, Anna Stromecka, Justyna Stochaj, Aleksandra Zielińska

Organizacja i prowadzenie prac związanych z przeładunkiem oraz magazynowaniem towarów i ładunków w portach i terminalach AU.34. Podręcznik. Część 2

55,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Język angielski zawodowy dla technika ekonomisty i rachunkowości. Ćwiczenia
Barbara Howis, Beata Szymoniak

Język angielski zawodowy dla technika ekonomisty i rachunkowości. Ćwiczenia

54,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Dziś historia. Podręcznik. Szkoła branżowa I stopnia 2
Stanisław Zając

Dziś historia. Podręcznik. Szkoła branżowa I stopnia 2

36,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Testy przygotowujące do egzaminu kwalifikacyjnego PGF.07
Krzysztof Ciurka, Anna Samborska-Milewska

Testy przygotowujące do egzaminu kwalifikacyjnego PGF.07

20,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Gdy rodzic staje się roszczeniowy. Poradnik dla nauczycieli
Marzena Frąckowiak

Gdy rodzic staje się roszczeniowy. Poradnik dla nauczycieli

22,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Sporządzanie planów, analiz i sprawozdań. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji. Część 3. Podręcznik
Opracowanie zbiorowe

Sporządzanie planów, analiz i sprawozdań. Planowanie i prowadzenie działalności w organizacji. Część 3. Podręcznik

24,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Dlaczego niektórzy nauczyciele zawsze odnoszą sukces?
Marzena Frąckowiak

Dlaczego niektórzy nauczyciele zawsze odnoszą sukces?

28,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Picasso krzyżowcy i afrykańscy czarownicy. Podręcznik wiedzy o kulturze. Liceum, technikum
Krzysztof Moraczewski, Stanisław Kandulski

Picasso krzyżowcy i afrykańscy czarownicy. Podręcznik wiedzy o kulturze. Liceum, technikum

21,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Jak być przedsiębiorczym. Podręcznik. Szkoła ponadgimnazjalna
Marian Pietraszewski, Krystyna Strzelecka

Jak być przedsiębiorczym. Podręcznik. Szkoła ponadgimnazjalna

24,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Sztuka pozłotnictwa i inne techniki zdobienia
Arleta Tylewicz

Sztuka pozłotnictwa i inne techniki zdobienia

51,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.22. Prowadzenie działalności handlowej. Szkoła ponadgimnazjalna
Małgorzata Jagiełło

Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.22. Prowadzenie działalności handlowej. Szkoła ponadgimnazjalna

13,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności gospodarczej. Szkoła ponadgimnazjalna
Alicja Jurczak

Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji A.35. Planowanie i prowadzenie działalności gospodarczej. Szkoła ponadgimnazjalna

17,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji T.12 Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Magdalena Kozicka-Dygdałowicz

Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji T.12 Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

27,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji T.13 Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych
Magdalena Kozicka-Dygdałowicz

Testy przygotowujące do egzaminu z kwalifikacji T.13 Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych

28,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Rozwiązania testów przygotowujących do egzaminu z kwalifikacji A.65 Rozliczanie wynagrodzeń i danin publicznych
Wioletta Piasecka

Rozwiązania testów przygotowujących do egzaminu z kwalifikacji A.65 Rozliczanie wynagrodzeń i danin publicznych

17,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Zeszyt ćwiczeń. Część 1
Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Zeszyt ćwiczeń. Część 1

21,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Kwalifikacja HAN.01 Prowadzenie sprzedaży. Towar jako przedmiot handlu
Iwona Wielgosik

Kwalifikacja HAN.01 Prowadzenie sprzedaży. Towar jako przedmiot handlu

40,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka
Kwalifikacja HAN.01 Prowadzenie sprzedaży. Język angielski zawodowy
Magdalena Prekiel

Kwalifikacja HAN.01 Prowadzenie sprzedaży. Język angielski zawodowy

36,99 zł

U Ciebie 25 November - 26 November

Dodaj do koszyka

Podsumowanie recenzji

Napisz recenzję

Jeszcze nikt nie dodał recenzji tego produktu