Najlepsze herbaty – ranking TOP 10. Jaką zieloną, a jaką czarną warto wybrać?

Dają nam chwilę relaksu i niezwykłe doznania smakowe – czym jeszcze charakteryzują się najlepsze herbaty? Na rynku dostępne są tysiące mieszanek, które mają honorowe miejsce w naszych kubkach – również tych smakowych. Odnalezienie ulubionego, niepowtarzalnego aromatu może zająć trochę czasu. Jeśli wciąż go poszukujesz, mamy coś, co może ci pomóc – przygotowaliśmy krótki ranking herbat dostępnych na Smyk.com. Znajdź wśród nich coś dla siebie!

Najlepsze herbaty – jakie mają cechy?

Mieszanki herbat tworzy się z liści pochodzących z krzewów o łacińskiej nazwie Camellia sinensis – tak, to tylko jeden rodzaj rośliny! Dlaczego więc herbaty się między sobą różnią? Ich smak, kolor i inne cechy są związane ze stopniem fermentacji liści. To dzięki temu procesowi możemy odróżnić od siebie dwa najpopularniejsze rodzaje herbaty:

• czarną o najdłuższym procesie fermentacji – do tego rodzaju należą herbaty Assam, Yunnan, Darjeeling i Ceylon;
• zieloną, której się nie fermentuje – zaliczamy do niej susze Sencha, Kukicha czy Bancha.

Oprócz nich w sklepach znajdziesz także herbaty żółte, białe (składające się z ususzonych pączków krzewu herbacianego), czerwone i niebieskie. Herbatą nazywamy także susz przygotowany z owoców lub ziół. Część dostępnych mieszanek łączy te składniki z suszonymi liśćmi – w sklepie zajdziesz np. herbaty czarne z płatkami kwiatów, kawałkami owoców czy przyprawami.

Jaka herbata jest najlepsza?

Ilu smakoszy herbaty, tyle odpowiedzi na to pytanie. Na smak, który najbardziej przypadnie ci do gustu, natrafisz metodą prób i błędów, dlatego nie obawiaj się eksperymentować z mieszankami. Zanim to zrobisz, zastanów się nad priorytetami takimi jak:

• Funkcjonalność i pora picia herbaty – im wcześniejsza godzina, tym mocniejszy wywar powinno się pić. Do najbardziej ciężkostrawnej potrawy danego dnia przyda się za to herbata poprawiająca trawienie (np. Rooibos). Jeśli lubisz pić herbatę do deseru na podwieczorek, wybierz mieszankę, która podbije jego smak. Natomiast na noc zaparz herbatę zieloną lub ziołową (np. z lawendą lub melisą).
• Sposób pakowania herbaty – wolisz susz czy poręczne torebki? Jeśli liczy się łatwość i krótki czas przygotowania, lepiej postawić na opcję drugą. Panuje jednak przekonanie, że liściasta herbata gwarantuje lepsze doznania smakowe.
• Obecność aromatów i dodatków – jeśli chcesz poznać prawdziwy smak herbaty, wybierz mieszanki zawierające wyłącznie herbaciane liście. Warto jednak spróbować tych z dodatkiem kwiatów, miodu czy kawałków owoców. Zacznij od najpopularniejszych połączeń, np. klasycznej herbaty Earl Grey.
• Długość parzenia – jeżeli w większości przypadków przygotowujesz herbatę w pośpiechu, lepiej postawić na torebki z herbatą ekspresową. Pamiętaj o tym, że parzenie ma ogromny wpływ na smak i moc herbaty, dlatego warto czasem poświęcić trochę więcej czasu na małą ceremonię przygotowania naparu.

Koneserzy herbaty mogą skupić się na tym, jak łamane, zwijane i suszone są liście. Jeśli jesteś jednym z nich, zainteresuj się herbatami first i second flush, które różnią się kolejnością zbiorów w danym sezonie. Smak tego pierwszego rodzaju jest o wiele delikatniejszy.

Ranking herbat czarnych

Earl Grey, a może po prostu zwykła czarna – która z nich to najlepsza herbata? Ranking, który przygotowaliśmy, może pomóc ci w rozwiązaniu tego dylematu.

Teapigs, Earl Grey Strong, herbata sypana, 250g

Kup teraz

Paper & Tea, Les Metrofolies, herbata sypana, puszka, 100g

Kup teraz

Paper & Tea, Winter's Light, herbata sypana, puszka, 80g

Kup teraz

English Tea Shop, herbata bio w niebieskiej puszce, torebki, 36 szt.

Kup teraz

Teministeriet, 583 Black Earl Grey Creme, herbata sypana, 100g

Kup teraz

 

Zobacz wszystkie herbaty

 

Ranking herbat zielonych

Oto zestawienie dla tych, którym bardziej smakuje zielona herbata. Ranking zawiera też ciekawe kompozycje z dodatkami.

Teministeriet, 220 Green Moroccan Mint, herbata sypana, 100g

Kup teraz

Teministeriet, Supertea Green Tea Coconut Organic, herbata, 20 torebek

Kup teraz

Teministeriet, 290 Green Apricot Peach Organic, herbata sypana, 100g

Kup teraz

Teministeriet, Supertea Green Tea Mint Organic, herbata, 20 torebek

Kup teraz

Teapigs, Green Tea with Mint, herbata, 15 piramidek

Kup teraz

 

Zobacz wszystkie herbaty

 

Pamiętaj o tym, że wykwintna herbata to świetny pomysł na prezent. Jeżeli zamierzasz podarować bliskiej osobie wyjątkową mieszankę, kieruj się jej gustem – niekoniecznie własnym. Może się wówczas okazać, że twój ulubiony, intensywny aromat jaśminu nie przypadnie do gustu obdarowanej osobie!

Dobrym pomysłem na prezent będzie także najlepsza kawa ziarnista. Miłośnicy kawy będą zachwyceni!

Oprac. Barbara Polakowska