Naturalne suplementy na jesień - sposoby na odporność

O naturalnych produktach wzmacniających odporność warto pomyśleć na długo przed tym, nim dziecko przyniesie pierwszy katar, ponieważ najlepsze efekty uzyskamy wzmacniając odporność przez cały rok. Każdy moment jest jednak dobry, aby rozpocząć starania o poprawę odporności u dzieci, a skuteczne i pozbawione skutków ubocznych sposoby to zdrowa urozmaicona dieta i naturalne suplementy.

Podstawą dobrej odporności jest właściwa dieta, szczególnie ważna w chłodne pory roku. Jaka ma być dieta sprzyjająca zdrowiu w tym czasie? W jesiennym menu powinny się znaleźć produkty bogate w witaminy i składniki mineralne, z których najważniejsze są witaminy C, A, D, a także selen i cynk. Oprócz tego trzeba pamiętać o spożywaniu częściej niż dotychczas ciepłego pożywienia. Organizm rozgrzany od wewnątrz jest odporniejszy na infekcje. Zimno nie jest bezpośrednią przyczyną przeziębienia, osłabia jednak układ odpornościowy, dlatego warto jak najczęściej sięgać po ciepłe, gotowane potrawy z dodatkiem rozgrzewających przypraw, jak cynamon, imbir, pieprz czy kurkuma, która wykazuje dodatkowo działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Idealnym śniadaniem na zimne jesienne poranki będzie rozgrzewająca kasza jaglana z cynamonem, rodzynkami i orzechami. Nie tylko dostarczy cennych składników odżywczych, ale też doskonale rozgrzeje organizm, któremu po takim śniadaniu niestraszny będzie chłód na dworze.

Ważnym elementem jesiennej diety są kiszonki. Są źródłem kwasu mlekowego – substancji, która oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, przez co chroni nas przed chorobami.

Nie tylko jesienią ważne jest spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3. Dobrym ich źródłem jest oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czy nieoczyszczony olej lniany. Do diety koniecznie wprowadź pestki dyni, słonecznik, sezam, orzechy i migdały, które dodatkowo są bogatym źródłem mikro- i makroelementów.

Jesienią, kiedy pogoda sprzyja infekcjom, można bezpiecznie sięgnąć po naturalne preparaty poprawiające odporność, nie obawiając się ich skutków ubocznych. Domowe sposoby na odporność sprawdzone przez pokolenia są zdrowe, tanie i bezpieczne.

Filarem wzmacniania odporności jest witamina C. Do naturalnych i bogatych jej źródeł należy dzika róża, która ma 10 razy więcej witaminy C niż czarna porzeczka i 100 razy więcej niż jabłka. Już zjedzenie kilku owoców zawartych czy to w konfiturze, czy w soku, zapewnia dzienną dawkę witaminy C. Doskonałym sposobem na zwiększenie w diecie ilości witaminy C jest spożywanie sproszkowanych owoców dzikiej róży. Proszek taki zażywa się dwa razy dziennie. Jedną łyżeczkę samą lub jako dodatek do jogurtu czy płatków owsianych. Herbata z dzikiej róży działa także rozgrzewająco i kojąco.

Doskonałym źródłem witaminy C jest acerola. Owoc ten posiada rekordowe ilości witaminy C – ok. 1500 mg na 100 g produktu, co oznacza, że ma jej ok. 30 razy więcej niż cytryna. Acerolę w Polsce znacznie łatwiej dostać w postaci suplementu diety – w tabletkach lub proszku. Świeże, kwaśne owoce psują się wyjątkowo szybko i tylko w Brazylii mieszkańcy spożywają je prosto z krzewu. Acerola podnosi naturalną odporność organizmu, stymuluje układ immunologiczny do produkcji przeciwciał, które chronią przed atakiem wirusów. Inne produkty bogate w tę witaminę to: natka pietruszki, rzeżucha, papryka czerwona, kiszona kapusta i owoce cytrusowe. Owoce cytrusowe, mimo niewątpliwej zawartości witaminy C, mają silne działanie wychładzające, dlatego z rozwagą należy podchodzić do ich spożywania w chłodnych miesiącach w naszej strefie klimatycznej.

Witamina D

Najlepszym źródłem tej witaminy jest regularna, krótka ekspozycja na światło słoneczne. Jednak wobec światowej pandemii niedoborów tej witaminy, która w Polsce dotyczy około 90% mieszkańców, trzeba zadbać o jej odpowiednią suplementację w okresie od jesieni do wiosny. W aptekach dostępnych jest wiele preparatów uzupełniających jej niedobory, a właściwą dawkę tej witaminy najlepiej ustalić po zbadaniu jej poziomu we krwi, gdyż od lat trwają dyskusje na temat najlepszej profilaktycznej dawki witaminy słońca. Właściwa suplementacja jest bardzo ważna dla podniesienia odporności organizmu. Niedobór witaminy D zwiększa zapadalność na infekcje. Rośnie także ryzyko chorób o podłożu autoimmunologicznym.

Miód

Od niepamiętnych czasów podstawą lecznictwa naturalnego był miód. Dzisiaj naukowo potwierdzone są bakteriobójcze, wspierające odporność i wzmacniające organizm właściwości miodu. Aby jednak miód mógł wpływać na poprawę zdrowia człowieka i wzmacniać odporność, należy spożywać go przez cały rok. Jedna łyżeczka miodu zjadanego codziennie uodporni organizm na wiele chorób. Wypicie szklanki ciepłej wody z sokiem cytrynowym i miodem o poranku pozytywnie wpłynie na układ immunologiczny.

Zioła na odporność

Czystek jest jedną z najsilniej działających roślin wzmacniających układ immunologiczny u człowieka, a jest przy tym całkowicie pozbawiony działań ubocznych czy też możliwości przedawkowania. Herbatkę z czystka mogą pić również dzieci, już od 3. miesiąca życia. Znakomicie smakuje z dodatkiem miodu i soku z cytryny. Czystek, dzięki temu, że jest niezwykle bogaty w polifenole (których ma najwięcej ze wszystkich roślin w Europie), wzmacnia odporność na wszelkiego rodzaju infekcje i zakażenia. Dodatkowo udowodniono także, że regularne picie naparu z czystka pozwala rozpuszczać skrzepy krwi, przeciwdziałając tym samym zawałowi serca.

Jeżówka purpurowa (znana jako echinacea) ma pozytywny wpływ na wszystkie układy organizmu. Wykazuje działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze. Wspomaga również przemianę materii oraz działa napotnie. Jeżówkę można stosować w trakcie choroby lub profilaktycznie, w okresie zwiększonego ryzyka infekcji dróg oddechowych. Efekty lecznicze widoczne są po 3-4 tygodniach. Po miesięcznej kuracji należy zrobić 14-dniową przerwę. Echinacea jest szczególnie polecana dzieciom w wieku szkolnym, a u młodszych należy zasięgnąć opinii lekarza.

Oprac. Agata Opiela (dietetyk, ekspert ds. żywienia)

Słowa kluczowe:  naturalne suplementy na jesień, sposoby na odporność, naturalne preparaty poprawiające odporność,